一、主要病害介紹
　　三七別名田七，為五加科，人參屬，多年生草本。以根入藥，有散瘀活血、消腫定痛、止血的功效，在中藥材生產(chǎn)中的地位僅次于人參。三七苗期病害有炭疽病、立枯病，以炭疽病發(fā)生更為普遍；成株根部病害主要有根腐病、疫病及一種莖線蟲病；地上部病害有銹病、黑斑病、炭疽病、疫病、白粉病及斑點病等；生理性病害有蔭棚透光度過大引起的干葉、灼斑。
　　1.三七立枯病   立枯病是三七苗期的重要病害，嚴重時種苗成片死亡。種子、種芽發(fā)病變黑褐色腐爛，幼苗被害后，在假莖（葉柄）基部出現(xiàn)水漬狀黃褐色條斑，隨著病情發(fā)展變暗褐色，后病部縊縮，幼苗折倒死亡。病原物為立枯絲核菌，屬半知菌亞門，無孢目。
　　病菌以菌絲和菌核在土壤病殘體上越冬。菌絲直接侵入，在病部產(chǎn)生菌絲后擴展為害鄰近植株。立枯絲核菌為低溫菌，一般在18℃左右發(fā)生嚴重。三七種子播種期在11月至次年1月，低溫下幼苗出土緩慢，易引起感染。育苗選地不當(dāng)、土質(zhì)粘重、土壤未經(jīng)消毒、播種過密以及保溫保濕草蓋得過厚，幼苗生長瘦弱，容易發(fā)病。
　　2.三七炭疽病   炭疽病在云南、廣西等產(chǎn)區(qū)發(fā)生很普遍，三七地上部分全年均能發(fā)病，造成損失嚴重。
　　為害葉、葉柄、莖、花及果實等部位。幼苗發(fā)病，在假莖（葉柄）的基部出現(xiàn)梭形紅褐色斑或長條形環(huán)繞凹陷縊縮斑，引起幼苗折斷倒伏。頂部若發(fā)生壞死斑造成幼苗頂枯。葉片發(fā)病病斑灰綠色，有同心輪紋，后變褐色，上生粉紅色或黑色孢子堆，后期破裂穿孔。莖和葉柄發(fā)病，產(chǎn)生梭形黃褐色潰瘍斑，致使葉柄盤曲以及莖扭折，七農(nóng)俗稱“扭下盤”，發(fā)生在花梗和花盤上的則稱“扭上盤”，造成干花干籽。莖基部發(fā)生的病斑除引起成株倒伏，并誘發(fā)羊腸頭（根莖芽）腐爛。果實被害產(chǎn)生圓形或不規(guī)則形淺黃色凹陷斑，果皮腐爛。
　　病原物主要為膠孢炭疽菌，其次是黑線炭疽菌，均屬半知菌亞門，黑盤孢目。病菌以分生孢子粘附在紅籽（即三七果實，內(nèi)含種子1-2粒）表面，或以菌絲潛存于軟果皮層組織內(nèi)，為初次侵染的來源并引起遠距離傳播。帶菌羊腸頭或殘樁株葉也可作為侵染來源。病部產(chǎn)生的分生孢子通過風(fēng)雨淋濺、昆蟲等近距離傳播，可不斷引起再侵染。
　　病害的發(fā)生及流行與氣象因素和蔭棚透光度關(guān)系密切。病部濕潤有水滴或水膜是孢子的生成、傳播以及萌發(fā)侵入的重要條件，因此該病多發(fā)生在高溫高濕的6-7月，尤其是連續(xù)降雨或久雨不晴容易造成病害的大發(fā)生。雨后天氣悶熱、不及時打開園門排濕以及天棚過稀、透光度過大，均可導(dǎo)致病害嚴重發(fā)生。
　　3.三七根腐病   根腐病是三七的重要病害，云南、廣東、廣西等產(chǎn)區(qū)一般發(fā)病率為5%～20%，嚴重時高達60%～70%。生長年限越長，發(fā)病越突出，嚴重影響生產(chǎn)。
　　根腐病又名雞屎爛，為害根部，受害根部黑褐色逐漸呈灰白色軟腐漿狀汁，有腥臭味。多發(fā)生在6、7、8月雨季，種植年限越長，發(fā)病越嚴重，病株常由側(cè)根先爛，延及主根，或在根狀莖頭及莖基部出現(xiàn)黃褐色病斑，不斷擴大蔓延，致使全部腐爛，病株出現(xiàn)葉色不正常，繼而地上部萎蔫，下垂直至全株枯死。剖開病根可見沿維管束組織變黃褐色。后期病根全部呈黑褐色或灰白色稀泥漿狀，七農(nóng)俗稱“雞屎爛”。
　　病原物以腐皮鐮孢霉根生專化型為主，其次有尖鐮孢、串珠鐮孢中間變種。病菌主要以菌絲體、厚垣孢子在土壤、病殘體上越冬。通過菌土轉(zhuǎn)移（灌溉流水和土壤耕作等）或帶病種苗傳播；病殘體堆制未腐熟的肥料也能傳病。病菌通過根部傷口或從根莖（羊腸頭）自然裂口侵入。冷害、機械傷、時干時濕和栽苗時傷根以及地下害蟲和線蟲為害造成的傷口是病菌侵入的最好途徑。如云南產(chǎn)區(qū)一種莖線蟲（Ditylenchus sp.）為害根部，加重三七根腐病的發(fā)生。輪作年限短、土壤粘重、地勢低洼、排水不良、耕作粗放及整地不平等因素對三七根莖發(fā)育不利，根腐病發(fā)生都較重。該病在3月出苗期就有發(fā)生，6-9月高溫多雨時發(fā)病最重，10-12月低溫少雨發(fā)病率明顯下降。
　　4.三七黑斑病    黑斑病在廣西、云南產(chǎn)區(qū)普遍發(fā)生，一般發(fā)病率為20%～35%，嚴重時達90%，是造成三七減產(chǎn)、種子干癟主因之一。
　　三七的莖、葉、葉柄、花軸、果實、果柄、根、根莖及芽部等部位均受害，尤以莖、葉、花軸等幼嫩組織受害最重。莖、葉柄及花軸受害，初為橢圓形凹陷褐色斑，上下或不規(guī)則形水漬狀褐色斑，潮濕時病斑擴展很快。后期病斑破裂，葉片脫落。果實和種子被害也生褐色斑，果皮干縮，種子變米黃色至銹褐色。為害根芽部（羊腸頭）產(chǎn)生褐色腐爛斑，向下擴展形成根腐，一年四季都可發(fā)生。
　　病原物為人參鐮格孢菌，屬半知菌亞門，絲孢目。病害的初侵染源主要是病殘株和帶菌種子。種子和種苗（子條）帶菌是造成苗圃和新辟三七園發(fā)病的原因。當(dāng)環(huán)境條件適宜時（氣溫15℃以上，相對濕度80%左右）分生孢子即可萌發(fā)侵染為害，引起再侵染。分生孢子靠風(fēng)雨、澆水飛濺等方式傳播。一般3月出苗期就可在莖部出現(xiàn)病斑，4-5月天旱少雨發(fā)病少。6-9月雨季氣溫與濕度增高，病害蔓延迅速，葉片、葉柄、花軸等部位相繼發(fā)病，10-12月低溫干燥病情也相應(yīng)下降。二年生以上三七發(fā)生根腐，由于上年莖葉受害枯死而后侵染根莖及根所造成。
　　5.三七銹病   銹病在廣西、云南三七主產(chǎn)區(qū)發(fā)生普遍，為害嚴重，發(fā)病率一般為20%左右。三七整個生育期都可感染發(fā)病。主要為害葉片，莖、花梗和果實等部位也可受害。初在葉背產(chǎn)生針頭大小、水青色至黃白色的皰斑，擴大后呈近圓形或放射狀排列，邊緣不整齊，破裂后露出銹黃色花朵狀的夏孢子堆，外圍有褪綠暈圈。皰斑也可發(fā)生于葉面。后期病斑多痂化或穿孔。嚴重發(fā)生時病葉卷曲不能展開，或葉片黃變脫落光稈。花果受害萎黃干枯。后期在葉背均勻散生桔黃色的冬孢子堆，銹粉不脫落也不散開。
　　病原物為人參夏孢銹菌，屬擔(dān)子菌亞門，銹菌目。病菌在病殘枝葉和根莖芽（羊腸頭）上潛存越冬。帶菌種苗也是病害的侵染來源。次年早春2-3月，病菌侵染新抽生葉的葉背，導(dǎo)致葉片卷縮，變黃，枯萎脫落。產(chǎn)生的夏孢子通過風(fēng)雨傳播，成為株間再次侵染的菌源，4月后陸續(xù)出現(xiàn)夏孢子堆，擴展至葉面，7-8月銹病為害加劇，孢子堆亦大，造成第二次落葉高峰。11月以后在葉背產(chǎn)生冬孢子堆。氣溫在18-22℃左右、雨水多、相對濕度高或葉面有凝結(jié)露滴時，最適于發(fā)病。大棚蓋得過密，棚內(nèi)光線弱，空氣不流通受害也重。在浙江銹病發(fā)生也有二次高峰，分別在5-6月、9-10月。
　　6.三七白粉病   白粉病是廣西、云南三七產(chǎn)區(qū)常見的病害之一。主要為害葉片，其次葉柄、花盤及果實等。葉片受害，主要在葉背上產(chǎn)生灰白色近圓形的粉霉斑，繼而霉斑迅速擴大連接成片，嚴重時粉斑變黃白色，葉片干枯脫落。花盤、果實受害時開花不結(jié)籽，影響種子飽滿度。
　　病原為粉孢霉，屬半知菌亞門，絲孢目。病菌的菌絲體在根莖羊腸頭上越冬，因此幼苗出土即開始發(fā)病。病斑上產(chǎn)生的分生孢子通過氣流傳播引起再侵染。一般日平均氣溫在20-28℃，相對濕度49%以下的高溫干燥及大風(fēng)天氣發(fā)病蔓延最快，為害最重。
　　7.三七疫病   發(fā)病初期葉或葉柄上出現(xiàn)暗綠色不規(guī)則形病斑，似開水燙過，隨后變褐軟腐、凋萎下垂甚至粘附在莖稈上。根莖部受害產(chǎn)生黃褐色腐爛。
　　病原為惡疫霉（Phytophthora cactorum）屬鞭毛菌亞門，霜霉目。三七疫病常在多雨季節(jié)發(fā)生，三七園蔭棚過密、濕度過大易發(fā)生為害，干旱少雨天氣轉(zhuǎn)涼后發(fā)病輕。
　　為害三七的主要蟲害有桃蚜、紅蜘蛛、軟蚧、粉蚧、小地老虎、卷葉蟲、蟋蟀、蠐螬以及蛞蝓、老鼠等。
　　二、三七病害的綜合防治
　　1.選地及土壤消毒：選擇團粒結(jié)構(gòu)良好、疏松的紅壤或棕紅壤，在播種前2-3個月，施用國優(yōu)106（含楝生物肥）80千克或天諾生態(tài)（含楝）有機肥50千克+復(fù)合肥50千克。多次耕犁，最后一次翻耕時，進行土壤消毒，消毒方法：可用金消康3號600克/畝土壤熏蒸加上天諾地正丹1號顆粒劑5～8千克（線蟲、地老虎、蠐螬、蟋蟀為害較重的地塊），對根腐病、立枯病、炭疽病、疫病、黑斑病都有很好的防治效果。
　　2.種子或子條消毒：種子播種前，去果皮，并用金消康1號1000倍或0.2～0.3度波美度石硫合劑，消毒10分鐘。子條消毒方法同種子（根腐病、炭疽病、疫病、立枯病）。
　　3.加強栽培管理：三七為林下植物，要求日照不強的陰涼環(huán)境，栽培三七要求搭好蔭棚。透光度過大，植株矮小，葉片較黃，紅蜘蛛和炭疽病發(fā)生嚴重；光照較弱，植株纖弱，根部發(fā)育不良，開花遲，結(jié)果少，幼苗三七園透光度以17%～25%為宜，2-4年宜透光度為20%～30%。通過調(diào)節(jié)棚蓋稀密（掌握前稀、中密、后稀的原則）和園門的開關(guān)，以利三七生長發(fā)育和降低溫濕度，增強抗病性。
　　合理施肥，注意排水灌溉，做好越冬防寒工作是三七豐產(chǎn)的重要措施。禾命源抗病防蟲型、禾命源增產(chǎn)型（顆粒豐）對加強各類作物對營養(yǎng)的吸收，促進生長，提高抗逆性、改善品質(zhì)起著重要作用，是無公害植物營養(yǎng)劑。在三七生長期每年噴灑3-4次，能大大提高三七抗病蟲，抗干旱和防寒能力，有利于提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)。
　　4.適期噴藥，控制病蟲為害：三七出苗后及生長期，應(yīng)經(jīng)常進行田間觀察，發(fā)現(xiàn)病蟲害，應(yīng)及時進行防治。
　　（1）地老虎、蠐螬、蟋蟀等地下害蟲發(fā)生嚴重的地塊，畝可用天諾地正丹1號3～5千克或天諾地正丹3號3～4千克穴施或溝施灌根防治。
　　（2）蚜蟲、紅蜘蛛、卷葉蟲等為害葉片嚴重的地塊，用護爾2號（阿維·炔螨特）2000-2500倍液，也可用天諾護爾1號（阿維·噠螨靈）1500倍液噴灑葉面。
　　（3）根腐病、立枯病、疫病等根部病害發(fā)生后應(yīng)及時拔除病株，并進行灌根處理消毒，藥劑可用金消康3號3500倍灌根處理。
　　（4）發(fā)現(xiàn)炭疽病、銹病、白粉病、疫病等葉部病害，應(yīng)及時噴灑金消康2號600倍（炭疽病、疫病、黑斑病）或粉銹寧2000倍（銹病、白粉病）。
　　（5）在出苗期和雨后，可噴灑金消康2號600倍液，能控制多種病害的發(fā)生。